【永續餐廳】產地即餐桌！瓜棚下品旬之味 - 居心誌

【永續餐廳】產地即餐桌！瓜棚下品旬之味

綠色餐飲正夯，全球各地主廚都努力嘗試用料理專業為土地發聲，透過採用有機友善食材、城市農場、零碳排放、減少廚房裡 … 閱讀全文【永續餐廳】產地即餐桌！瓜棚下品旬之味